Joomla Templates and Joomla Extensions by JoomlaVision.Com

dizing dizing

dizing dizing

dizing dizing

dizing dizing

Firma Dizing

-a fost înfiinţată în 1993 de către o familie de români stabiliţi în Austria;
-este condusă după sistemul „Total Quality Management“, pentru asigurarea calităţii şi siguranţei alimentului;
-are peste 60 de salariaţi, dispune de personal calificat şi de management cu experienţă atât în România cât şi în Uniunea Europeană.


ASIGURAREA CALITĂŢII . . . la firma Dizing

prin dotarea laboratorului cu aparate şi echipamente performante, de ultimă generaţie, asigurăm controlul calităţii pe întreg fluxul tehnologic, în fiecare fază a procesului tehnologic, de la recepţia grâului până la livrarea pâinii;

baza de condiţionare şi păstrare în condiţii optime a grâului, cu o capacitate de depozitare de 5.000 de tone, ne asigură continuitatea activităţii şi independenţă faţă de piaţă şi în cele mai vitrege situaţii (criza cantitativă sau calitativă a grâului): grâul de calitate este achiziţionat la recoltare, când se găseşte din abundenţă şi este cel mai ieftin, iar depozitarea se face selectiv, în funcţie de parametrii calitativi determinaţi în laborator;

moara de grâu este dotată cu o instalaţie de dozare controlată a grâului la formarea amestecurilor şi cu instalaţii de curăţire performante care asigură îndepărtarea totală a impurităţilor fizice din masa de boabe şi a impurităţilor chimice de pe suprafaţa boabelor de grâu: prin optimizarea amestecurilor de grâu, în baza analizelor de laborator, evităm sau cel puţin reducem utilizarea amelioratorilor (utilizarea amelioratorilor se face controlat, în baza analizelor de laborator, fără a face exces: numai când este necesar, numai cu ce este necesar şi numai cât este strict necesar);


Produsele de panificaţie Dizing sunt fabricate:


din făină de calitate superioară şi pură: pâinea albă este fabricată din făină tip 550, iar specialităţile de panificaţie sunt fabricate din făină tip 000;

cu apă microbiologic pură, provenită din sursă proprie: apa este tratată şi filtrată în instalaţia complexă din dotare;

fluxul tehnologic aplicat de firma Dizing pentru fabricarea produselor de panificaţie este mecanizat şi automatizat şi reprezintă un circuit închis, igienic, fără intersectări: de la preluarea grâului în buncărul de recepţie până la cuptor, materia primă şi semifabricatele circulă numai prin instalaţii cu un înalt grad de mecanizare şi automatizare, în condiţii de igienă optime.


 

DRUMUL GRÃULUI CĂTRE PÃINE

. . . la firma Dizing

Tehnică modernă şi tehnologii de vârf, conforme cu prevederile normelor europene, implementate în colaborare cu specialişti din Uniunea Europeană.

image002image004

image006image008

image010image012

image014image014

image014image014